Author: R. Paulus Widyalasmono Widjanarko Soetisna, S.ST.Par., M.Par. Dosen: Pengelolaan Perhotelan Industri perhotelan adalah salah satu industri yang sangat bergantung pada kebersihan dan kenyamanan. Di […]
Author: Mafisa Restami, S.Pd., M.Pd. Dosen: Pengelolaan Perhotelan Mixue adalah produk es krim, minuman boba dan teh yang sangat disukai di Indonesia. Masuk Indonesia sejak […]
Author: Mafisa Restami, S,Pd.M.Pd. Dosen: Pengelolaan Perhotelan Makanan kontinental merupakan makanan yang berasal dari negara Eropa, Amerika dan Australia. Sejarah makanan kontinental pada masa bangsa […]
Author: R. Paulus Widyalasmono Widjanarko Soetisna, S.ST.Par., M.Par. Dosen: Pengelolaan Perhotelan Housekeeping merupakan salah satu department yang bertanggung jawab dan mengawasi inventaris yang meliputi barang […]
Author: R. Paulus Widyalasmono Widjanarko Soetisna, S.ST.Par., M.Par Dosen Pengelolaan Perhotelan Seorang karyawan dalam perusahaan pasti tahu nih apa itu supervisor? Namun, jarang yang tahu […]
Author: Anis Nur Chabibah, S.Sos., M.Sc. Dosen: Pengelolaan Perhotelan Indonesia merupakan negara berkembang yang mempunyai kawasan pedesaan dan perkotaan, mempunyai banyak budaya, keanekaragaman bahasa, serta […]
Author : R. Paulus Widyalasmono WidjanarkoSoetisna, S.ST.Par., M.Par Dosen : Pengelolaan Perhotelan Proses dan Kegiatan Management Divisi Kamar Pengertian proses adalah serangkaian tahapan kegiatan yang […]
Mafisa Restami, S.Pd., M.Pd. Gastronomi molekuler merupakan cabang sains yang mempelajari tentang transformasi fisikokimia berupa bahan yang dapat dimakan. Beberapa ilmuan juga mendefinisikan gastronomi molekuler […]
Sumber : freepick.com Endah Lestari, S.ST.Par.,M.Par. Dosen : Prodi Pengelolaan Perhotelan Hospitality Market Through The Customers Eyes Mengamati usaha HoReKa (Hotel, Restoran, dan Kafe) dapat […]
