Oleh: Ita Megasari, S.E., M.S.A. Setiap unit usaha memiliki tujuan utama yaitu memperoleh keuntungan (laba) yang maksimal, dapat bersaing di pasar, serta memberikan manfaat bagi […]
Oleh: R. Paulus Widyalasmono WS, S.ST.Par., M.Par. Housekeeping, atau bagian tata graha di hotel, kerap dianggap hanya seputar aktivitas bersih-bersih kamar. Namun, dalam realitas industri […]
Oleh: Hardhita Kusdharyanto, S.St.Par., M.Par Petugas Front Office (FO) merupakan garda terdepan dalam menghadapi berbagai situasi operasional di hotel. Selain bertanggung jawab dalam pelayanan check-in/check-out, […]
Oleh: R. Paulus Widyalasmono WS, S.ST.Par., M.Par. Di tengah gencarnya tren pariwisata berbasis pengalaman (experiential tourism), peran housekeeping di hotel kini tidak lagi sekadar membersihkan […]
Oleh: Dr. Siti Mahmudah, S.Sos., M.Si. Dalam beberapa tahun terakhir, konsep Diversity, Equity, and Inclusion (DEI) telah menjadi salah satu prioritas strategis dalam manajemen sumber […]
Oleh: Wiwin Wachidyah, Dipl.Hot., S.Sos., MM.Par. PENDAHULUANHotel sebagai salah satu bidang bisnis yang bergerak pada sektor jasa, menyediakan kamar berikut makanan dan minuman bagi tamu-tamunya […]
Oleh: Agus Sudarsono, S.ST.Par., M.Par. Pendahuluan Dalam industri perhotelan, Banquet Event Order (BEO) adalah dokumen penting yang berfungsi sebagai panduan operasional untuk acara yang diselenggarakan […]
Oleh : Gunaningtyas Ayu Lestari Putri A.L.P., S.Pd., M.Par Dalam beberapa tahun terakhir, dunia pariwisata dan perhotelan dihadapkan pada tuntutan baru yang belum banyak dibahas […]
Oleh: Gunaningtyas Ayu Lestari Putri, S.Pd., M.Par Dalam dunia pariwisata dan perhotelan yang kian kompetitif, bahasa bukan sekadar alat komunikasi, melainkan juga aset ekonomi yang […]
Oleh: Eko Tjiptojuwono, SE, MM, MMPar. Dalam beberapa tahun terakhir, kecerdasan buatan (AI) telah mengubah wajah pemasaran secara radikal. Namun, alih-alih menggantikan manusia, AI justru […]
