Oleh: Hardhita Kusdharyanto, S.St.Par., M.Par Pendahuluan Front Office (FO) merupakan wajah pertama sebuah hotel. Setiap tamu yang datang pertama kali akan menilai kualitas hotel dari […]
Oleh: Hardhita Kusdharyanto, S.St.Par., M.Par Editorial Memulai karier di meja depan sebuah hotel bisa menjadi langkah awal yang sangat strategis dalam industri perhotelan. Sebagai mahasiswa […]
Oleh: Hardhita Kusdharyanto, S.St.Par., M.Par Dalam beberapa tahun terakhir, dunia mixology telah mengalami transformasi signifikan dengan hadirnya gerakan sustainable bartending. Salah satu wujudnya adalah tren […]
Oleh: Hardhita Kusdharyanto, S.St.Par., M.Par Salam hospitality! Di tengah dinamika industri perhotelan yang makin kompetitif, strategi meningkatkan pendapatan (revenue) tidak hanya menjadi tugas divisi sales […]
Oleh: Wiwin Wachidyah, Dipl.Hot., S.Sos., MM.Par. PENDAHULUANHotel sebagai salah satu bidang bisnis yang bergerak pada sektor jasa, menyediakan kamar berikut makanan dan minuman bagi tamu-tamunya […]
oleh: Hardhita Kusdharyanto, S.St.Par., M.Par Industri perhotelan Indonesia menghadapi tantangan serius akibat perubahan demand yang signifikan pascapandemi. Salah satu penyebab utama adalah menyusutnya kelas menengah—segmen […]
Oleh: Yuniawati Ekaningrum, S.E., M.Sc. Salah satu konsep diselenggarakannya event adalah dapat menarik sponsor untuk membiayai event. Pada kenyataannya bagi penyelenggara untuk mendapatkan sponsor sangat […]
Oleh: Dr. Nopita Trihastutie, S.S., M.A. Seni Menulis Menulis adalah sebuah seni menarasikan sesuatu dengan kata-kata. Sebagai sebuah seni, maka menulis dapat menjadi alat untuk […]
Oleh: Hardhita Kusdharyanto, S.St.Par., M.Par Gastronomi dan wisata kuliner telah berkembang menjadi salah satu pendorong utama pariwisata global. Makanan dan minuman bukan hanya aspek fungsional […]
Oleh: Yuniawati Ekaningrum, S.E., M.Sc. Kegiatan berwisata saat ini tidak hanya berjalan jalan, mengunjungi destinasi alam, budaya, buatan, petualangan saja, tetapi saat ini kegiatan wisasta […]
