toto slot

https://adalaattem.uniexames.com.br/

Slot Qris

https://reseaumetalex.labo.cyu.fr/

https://perception.labo.cyu.fr/

Alasan gampang menang yaitu karena situs daun77

https://library.inais.ac.id/

agen situs XLSLOT88 sudah dipercaya oleh ribuan pemain situs judi online slot gampang menang memberikan hadiah kemenangan besar

XLSLOT88 adalah situs judi slot online gacor terbaik nomor 1 di Indonesia yang mempunyai game slot gacor dan judi online gampang menang paling dipercaya no 1 di Indonesia dengan winrate tinggi

https://econoscitech-integration-journal.uz/

Sebagai situs slot online gacor terpercaya menang jackpot sensasional tentu saja XLSLOT88 memiliki lisensi resmi dari lembaga perjudian nasional yang merupakan hal yang sangat diutamakan untuk keamanan dan kenyamanan para pemainnya

XLSLOT88 sebagai situs slot online gacor gampang menang hari ini tentunya menyediakan ratusan pilihan game yang dapat dimainkan secara bebas dan memiliki kemungkinan menang jackpot besar di setiap game slot online gacor nya

Situs judi online slot gacor 2025 hari ini seringkali memberikan penawaran bonus dan promosi yang sangat menggiurkan

PAYSLOT88 selaku situs judi slot gampang menang jackpot terbesar menyediakan daftar situs judi slot gacor terpercaya hari ini bagi semua bettor judi slot online

XLSLOT88 adalah Link Slot88 Gacor dan Situs Slot Gacor Server Thailand Terbaik tahun 2025

XLSLOT88 adalah link slot online resmi terpercaya yang menawarkan berbagai pilihan permainan slot gacor mudah menang serta menghadirkan pengalaman bermain terbaik

TOTOSLOT4D merupakan Daftar situs slot online yang menjadi tempat bermain para pecinta judi slot gacor di Indonesia

Slot Gacor hadir dengan berbagai macam permainan slot maxwin terbaru 2025 dan bekerja sama dengan situs TOTOSLOT4D

berbagai macam permainan judi online tersedia di situs XLSLOT88 dengan deposit rendah bisa maxwin besar.

TOTOSLOT99 Merupakan Situs Slot Toto99 terpercaya dapat memberikan kemenangan disetiap harinya hanya dengan modal kecil

PAYSLOT88 merupakan situs slot gacor terbaru ditahun 2025 menghadirkan mengalaman bermainan yang sangat bagus di indonesia

XLSLOT88 adalah media resmi situs slot gacor hari ini gampang menang maxwin jackpot x1000, daftarkan akun pro provider slot gacor hanya di XLSLOT88 mainkan ratusan game terupdate yang seru dimainkan dengan grafik terbaik di indonesia.

XLSLOT88 merupakan platform terbaru situs resmi slot online gacor no.1 di indonesia, menghadirkan ratusan game slot online gacor yang seru untuk dimainkan dan pasti gampang menang maxwin sampai ratusan juta rupiah

Temukan permainan slot online gacor 2025 hanya di situs TOTOSLOT4D dengan minmal depsoit 20ribu saja bisa maxwin setiap hari

TOTOSLOT4D titik kumpul pertemuan situs slot scan qris dan slot gacor online 4d yang mempunya sistem serba gacor terbaru

TOTOSLOT4D adalah link bermain situs slot scan qris colaborasi dengan slot gacor 4D yang sudah di pastikan akan gampang maxwin di permainan slot onlinenya

https://saomatheus.uniexames.com.br/

TOTOSLOT4D platform daftar slot qris merupakan situs toto slot 4d online terpercaya 2025 berlisensi resmi yang menyediakan game toto slot online terbaik dengan minimal deposit 20 ribu saja.

XLSLOT88 adalah gaming house situs slot online gacor terpercaya mudah menang hari ini, hadir sebagai provider resmi slot online gacor yang memilikin ratusan game terbaru dengan winrate kemenangan terbesar di indonesia

XLSLOT88 merupakan situs gaming slot gacor 2025 terpercaya mudah menang by Team UPH, sekarang tidak perlu repot mencari situs slot gacor 2025 main saja di XLSLOT88 nikmatin ratusan game terbaru yang tersedia pasti gampang menang maxwin auto cuan besar

TOTOSLOT4D merupakan situs online slot gacor gampang menang anti rungkad terbaru tahun 2025 memilikin koleksi game slot gacor ratusan pilihan menarik dengan high winrate tertinggi di indonesia

XLSLOT88 merupakan tempat situs bermain judi online slot gacor gampang menang hari ini tahun 2025 menghadirkan ratusan koleksi game terbaru slot gacor dengan live rtp maxwin tergacor membantu meraih jackpot terbesar hingga ratusan juta rupiah.

TOTOSLOT4D adalah suatu perusahaan casino terbesar yang ada di indonesia yang mempunyai deposit via qris tanpa fee dan adm.

TOTOSLOT4D berdiri dengan nilai Dari Serc Jose Res unsur situs slot scan qris 2025 menjadi yang terbaik

TOTOSLOT4D merupakan situs gacor terpercaya di seluruh indonesia dengan akses slot thailand

XLSLOT88 adalah link slot online resmi terpercaya yang menawarkan berbagai pilihan permainan slot gacor mudah menang serta menghadirkan pengalaman bermain yang aman cepat dan nyaman untuk semua pecinta slot online di Indonesia

XLSLOT88 menghadirkan link daftar akun pro slot online gacor yang mudah menang dan memilikin koleksi ratusan game terupdate slot online dengan linsensi gacor hanya di XLSLOT88 terpercaya dan teraman di jamin By SeoYuthBoyz

TOTOSLOT4D kamaroto menyediakan tempat sewa untuk kalian berlibur sepanjang liburan support by TOTOSLOT4D

https://www.master-journalisme-gennevilliers.fr/

https://doukhan.perso.cyu.fr/

https://unkaha.com/

uwakslot

https://transitiondesign.labo.cyu.fr/

bapautoto

https://www.horseandfarrier.com/

https://motherteresawomenuniv.ac.in/

http://degree.uob.edu.pk/

https://triangle.mth.kcl.ac.uk/

xlslot88

xlslot88

xlslot88

xlslot88

xlslot88

xlslot88

xlslot88

PAYSLOT88 Taklukan Kemenangan Main Situs Slot Online Sensasi Jackpot Besar Setiap Hari

BAPAUTOTO AKSES LOGIN SITUS SLOT THAILAND DEPOSIT 5 RIBU EASY JACKPOT FANTASTIS

https://erp.b-u.ac.in/erp/scholar/public/

https://knowledge.services/disseminate/

xlslot88

BAPAUTOTO DAFTAR SITUS SLOT DANA 5000 EVENT PROMO BONUS BERLIMPAH GAMPANG CLAIMNYA

https://muhandislik-iqtisodiyot.uz/

xlslot88

xlslot88

https://www.deblogacademie.nl/

https://knowledge.services/bespoc/

https://s3.3dvalosag.hu/

https://drive.motherteresawomenuniv.ac.in/

https://uef.edu.kh/

http://tttv.tueba.edu.vn/

https://news.mellekhmun.gov.np/

https://www.myagricensus.gov.my/

https://centralshop.click/

XLSLOT88

XLSLOT88

XLSLOT88

XLSLOT88

SLOT GACOR 4D

https://deevalemon.it.com/

https://banniwetthawatburi.go.th/

https://tregento.in/

slot gacor 2025

https://medcenter.uniexames.com.br/

uwakslot

uwakslot

https://snist.sreenidhi.edu.in/

http://meteoweb.ru/

slot toto

xlslot88

https://naac.queenmaryscollege.edu.in/

UWAKSLOT : LINK TRUSTED LAYANAN SITUS SLOT ONLINE TERGACOR DI MUKA BUMI TERCAYA 2025

UWAKSLOT

UWAKSLOT

bapautototrusted gaming slot gacor 4d

uwakslot

https://www.cypelatam.com/

bapautoto

uwakslot

bapautoto

xo4d

https://old.gvrec.org/

bapautoto

bapautoto

MENDISAIN DAN MENGELOLA PRODUK |
Perhotelan

MENDISAIN DAN MENGELOLA PRODUK

Author: Yuniawati Ekaningrum, SE, MSc

Dosen Tetap Program Studi Perhotelan

Laba merupakan pembayaran yang Anda perloleh ketika Anda memanfaatkan perubahan

Joseph Schumpeter

Apa yang disebut Produk?

Kamar inap di Four Seasons Toronto, liburan di Hawai, kentang goreng McDonald’s, paket liburan ke Bali, makan siang dari perusahaan jasa boga, tur dengan bus ke tempat-tempat bersejarah, dan rapat di pusat konvensi modern bertarif rombongan di hotel terdekat adalah produk.

Perhatikan aneka rupa produk yang lazim ada di hotel.

  • Produk hotel:

Kamar: sendiri atau berdua, suite, di samping kolam renang, cabana.

Makanan dan minuman: bar mini, ruang di samping kolam renang, pelayanan kamar, restoran, ruang untuk mocktail

Layanan khusus: pusat eksekutif, meja tur, pusat kebugaran

  • Produk makanan dan minuman:

Menu: pesanan perorangan

Makan malam perorangan

Prasmanan

Makan malam rombongan

Hidangan cuci mulut

Minuman nonalkohol

Kemungkinan pengemasan produk pariwisata hanya dibatasi oleh kreativitas. Bila perusahaan pariwisata seperti hotel bertarif menengah seolah kehabisan, kemungkinan mengemas produknya sendiri, dapat dikembangkan program kerjasama dengan perusahaan bukan pesaing seperti restoran, gedung pertunjukan, atau perusahaan bus. Hospitality Franchise System, Inc. (Induk perusahaan Ramada, Park Inn International, Super 8 Motel, Days Inn, dan Howard Johnson) menandatangani persetujuan dengan Pizza Hut untuk antaran pizza ke kamar semua hotel HFS dan sebagai imbalan, pihak hotel melakukan pembayaran atas pizza yang dihantarkan. Dengan jumlah kamar hampir 400.000 kamar di lingkup system HFS, produk itu membuahkan penerimaan potensial yang cukup besar bagi pizza Hut dan HFS.

Sumber: freepik.com

Kita mendefinisikan istilah produk sebagai berikut:

Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk diperhatkan, diambil, digunakan, atau dikonsumsi, sehingga dapat memuaskan kebutuhan atau keinginan. Termasuk di antaranya adalah obyek fisik, layanan, tempat, organisasi, dan gagasan.

Level Produk

Manajer pariwisata perlu menempatkan produk pada empat level: produk inti, produk untuk mempermudah, produk pendukung, dan produk gabungan.

PRODUK INTI

Yang merupakan jawaban bagi pertanyaan: apa yang sebenarnya dibeli pembeli? setiap produk merupakan paket layanan pemecah masalah. Theodore Levitt menunjukkan bahwa pembeli “tidak membeli bor berdiameter seperempat inci. Mereka membeli lubang berdiameter seperempat inci.” Seperti yang selama ini menjadi pelajaran bagi semua restoran steak yang baik, “Jangan menjual steak, juallah desisannya.” Pemasar harus menjabarkan manfaat inti setiap produk kepada konsumen, kemudian menjual manfaat itu, dan bukan menjual karakteristik.

PRODUK UNTUK MEMPERMUDAH

Produk untuk mempermudah adalah barang atau jasa yang harus disajikan kepada tamu saat tamu tersebut menggunakan produk inti. Hotel kelas satu, misalnya harus memiliki layanan check-in dan check-out, telepon, restoran, dan layanan di bidang busana. Dalam hotel kelas ekonomi dengan layanan terbatas, layanan untuk mempermudah mungkin tidak lebih dari layanan chek-in dan check-out serta telepon umum. Desain produk menuntut pemahaman akan “pasar sasaran” dan “layanan untuk mempermudah” yang mereka perlukan.

PRODUK PENDUKUNG

Merupakan produk ekstra yang diadakan untuk menambah nilai produk inti dan membedakannya dari pesaing. Pada hotel perusahaan, pusat bisnis, atau spa dengan layanan lengkap adalah produk pendukung yang dapat membantu menarik pelanggan ke hotel. Produk yang sifatnya membantu bagi satu segmen pasar bisa jadi merupakan produk pendukung bagi segmen yang lain. Sebagai contoh, keluarga tidak membutuhkan restoran dan layanan parkir mobil ketika menetap di hotel, sebaliknya pelancong bisnis justru membutuhkannya.

Sumber: freepik.com

Hyatt adalah salah satu rantai pertama yang menyediakan aneka perlengkapan mandi termasuk shampoo, conditioner, dan beragam sabun. Ketika hotel tersebut memperkenalkan kelengkapan itu, mereka memaksudkannya sebagai pendukung produk inti, yaitu kamar inap. Dewasa ini, Hyatt dan di hotel-hotel yang setaraf, kelengkapan itu sudah dipandang sebagai produk untuk mempermudah. Hotel-hotel lain mulai meniru paket kelengkapan Hyatt, dan dalam waktu singkat para pelancong mulai melihat kelengkapan itu sebagai sesuatu yang harus ada di hotel.

Pendiri Regent International Hotel, Bob Burns, secara pribadi memilih produk yang akan meningkatkan citra kemewahan rantai itu dan menciptakan pembedaan terhadap pesaing. Maka para tamu Regent Hong Kong mendapatkan shampoo berkualitas dalam botol ukuran normal di kamar mandi mereka. Sari jeruk adalah menu yang biasa ada di hotel dan restoran di seluruh dunia, tetapi Bob Burns bersikeras Hotel Regent menyediakan sari perasan jeruk segar agar sesuai dengan konsepnya tentang layanan mewah.

Burns sudah belajar dan bekerja di industry perhotelan selama bertahun tahun, antara lain dengan menjadi manajer umum hotel kelas atas Kahala Hilton Resort, Hawaii. Ia sudah pernah berbicara dengan ribuan tamu selama bertahun tahun dan merasa tahu apa saja yang tamu kehendaki.

Idealnya, perusahaan memilih produk pendukung yang tidak mudah ditiru pesaing. Mereka juga harus mampu memberi layanan pendukung secara professional. Sebagai contoh: Banyak hotel kelas menengah yang menawarkan layanan kamar tidak mempunyai tempat di dapur untuk kereta layanan kamar, tidak mempunyai coordinator layanan kamar sebagai penerima telepon dan penulis pesanan, dan tidak mempunyai petugas yang ditunjuk untuk layanan kamar.

Peralatan dan personalia yang dibutuhkan ditentukan pada saat ada pesanan, dan bisa dibanyangkan terkadang hasilnya adalah bencana. Petugas menjawab telepon tidak diberi pelatihan yang memadai utnuk mengajukan pertanyaan yang tepat. Para petugas tidak mendapatkan pelatihan yang baik, namun akan segera menerima itu karena hanya mengharapkan tip tamu.

Singkatnya, produk pendukung tidak menjanjikan keunggulan bersaing bila tidak direncanakan dan diterapkan dengan benar. Produk pendukung harus sesuai atau melebihi harapan pelanggan agar memberikan dampak positif.

PRODUK GABUNGAN

Mencakup kemudahan akses, suasana, interaksi pelanggan dengan organisasi jasa, partisipasi pelanggan, dan interaksi antar sesama pelanggan. Kesemua elemen itu bila digabung dengan produk inti, produk untuk mempermudah, dan peroduk pendukung akan menjadi produk gabungan.

Dari sudut pandang manajemen, produk inti dijadikan sebagai fokus bisnis, itulah alasan keberadaannya di dunia bisnis. Produk untuk mempermudah adalah produk yang penting untuk penyediaan produk inti bagi pasar sasaran. Produk pendukung dapat membantu penetapan posisi produk. Menurut pakar pemasaran jasa, Christian Gronroos, produk inti, produk untuk mempermudah, dan produk pendukung menentukan apa yang pelanggan terima, tetapi bukan bagaimana pelanggan menerimanya. Cara pemberian layanan mempengaruhi persepsi pelanggan akan layanan itu, dan digambarkan pada contoh layanan kamar diatas. Layanan gabungan menawarkan kombinasi tentang menggabungkan apa yang ditawarkan dan bagaimana tawaran itu disampaikan.

Sumber:

Philip Kotler, John Bowen, James Makens, Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, 2002, edisi kedua, Prentice Hall, Inc. ISBN 979-683-073-b

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *